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関連用語

特別な日を豊かにする北海道発の手づくり菓子

北海道で育った野菜を使ったスイーツづくりを続ける中で、耳にする機会が増えた用語を整理することによって、より安心して商品を選んでいただけるよう工夫しています。パウンドケーキの素材に関する説明も含めてまとめているため、気になる言葉を気軽に調べていただけます。

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形や大きさの理由で流通から外れる素材を積極的に活用し、北海道野菜が持つ自然な甘みや香りを丁寧に引き出しています。中でもしっとりとした食感が特徴のパウンドケーキは、世代を問わずにお楽しみいただける商品として、子供にも食べやすい工夫を重ねており、ご家庭での日常のおやつとしてだけでなく、贈答品としてもおすすめです。また、ギフトとして直接配送できる仕組みを整えているため、全国からのご注文にも対応が可能です。スイーツを通じて笑顔を広げたいという想いを込めて、一つひとつを家族で手づくりしています。